東産業株式会社の無煙ロースターは、シンプルですっきりとしたデザインをしており、スタッキング（重ね置き）を可能にしています。
新冷却トップリングと機器の形状を組み合わせることで、排気風量を低減させ、さらに焼き面からの熱い空気と店内空気を混ぜ合わせることで、排気温度を低下させ、安全性を向上させています。
空気によるエアーカーテンを作り、油汚れの付着を軽減させることに成功しています。
アウタケーシングの色を白にしたり、セラミック加工を採用、さらにキャビネットの構造を変更することで清掃やメンテナンスがしやすくなっています。
パーツの分離による洗いやすさも特徴です。
油脂回収率が85％以上ですので、環境にも優しいです。
自動診断機能があり、安全性能も高いです。